Salon 'Fridel Hönisch'

Der Salon 'Fridel Hönisch' befindet sich in der 1. Etage des Krystallpalast Varietés, und steht für Menügäste und Gruppen für bis zu 40 Personen zur Verfügung.

Für Gruppen eignet sich der Salon 'Fridel Hönisch' besonders gut, da dort separat gegessen und gefeiert werden kann. Zusätzlich befindet sich im 1. Obergeschoss eine separate Toilette, die barrierefreie Toilette (mit dem Fahrstuhl zu erreichen) sowie ein direkter Zugang zum Rang im Varietésaal.

BOOM! Rhythm & Varieté

Vorspeise

Dreierlei Bete mit Sesamöl und Feldsalat

American Beef mit Apfelmeerrettich und Ananas-Chutney

Ziegenkäse-Schnittlauch-Strudel

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Hauptgänge

Kräuterfilet vom Strohschwein im Strudelteig

Filet Mignon von der Maispoularde und Pflaumensoße

Tomatenperlen, Grüne Bohnen

Gebackener Kürbis, Käuter-Drillinge

Pochiertes Lachsfilet

Zucchini-Spaghetti mit Gouda-Haube

Tomatenperlen, Grüne Bohnen

Gebackener Kürbis, Wildreis

Grüne Paprikaschote mit Thymian-Feta gefüllt

Tomatenperlen, Grüne Bohnen

Gebackener Kürbis, Käuter-Drillinge

 
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Dessert

Gebackener Apfel mit verstrudelter Birne

Pandan-Eis

Königsberger Konfekt, frische Waldbeeren

Wir verwenden für dieses Menü Produkte unserer regionalen Partner

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