Showmenü

Unser Restaurant befindet sich ebenerdig im Krystallpalast Varieté und bietet bis zu 100 Gästen Platz. Hier bieten wir Ihnen ein 2- oder 3-Gänge-Wahlmenü an. Dieses kann als Restaurantbesuch oder zusammen mit der Varietéshow mit dem Arrangement Show & Menü gebucht werden. Unsere Küche lässt sich für die showbezogenen Menükomponenten jeweils von den verschiedenen Nationalitäten unserer auftretenden KünstlerInnen inspirieren. Selbstverständlich wird auf Wunsch eine vegane Menüfolge serviert.

Die Auswahl des Hauptgangs und die Wahl zwischen Vorspeise und Dessert beim 2-Gang-Menü erfolgt am Abend.
 
 

— PREISE —

2-Gänge-Menü: 38.00 EUR | 3-Gänge-Menü: 49.00 EUR
 

Zur Ticketbuchung

3-GÄNGE-MENÜ zur show disco fever

— VORSPEISE —

Kalte Melonen-Joghurt-Suppe
Zitronen-Minz-Gelee | Reiscracker
_{— VEGAN —}

— HAUPTGÄNGE —

Geschmorter Tafelspitz
Gebackener Lauch in Nori-Algenblättern
Brombeer-BBQ-Sauce | Mille-feuille auf Kartoffeln

*

Auf der Haut gebratener Wolfsbarsch
Capelin-Kavier | Französische Buttersauce
Gegrillte Spitzpaprika | Tagliatelle | Parmesanchip

*

Geschichtetes Gemüse aus Süßkartoffel, Sellerie, Rote Beete
Auberginen-Schnitzel | Grüne Bratpaprika
Kanarische Kartoffeln mit Salzkruste
_{— VEGAN —}

— DESSERT —

Fruchtsushi mit Erdnuss-Crunch
Schokoladen-Sesam-Windbeutel mit Veilchencreme
Limetten-Minz-Koriander-Sauce
_{— VEGANE VARIANTE VORHANDEN —}

Änderungen vorbehalten