Das Menü zur Show

BOOM! Rhythm & Varieté

Vorspeise

Dreierlei Bete mit Sesamöl und Feldsalat

American Beef mit Apfelmeerrettich und Ananas-Chutney

Ziegenkäse-Schnittlauch-Strudel

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Hauptgänge

Kräuterfilet vom Strohschwein im Strudelteig

Filet Mignon von der Maispoularde und Pflaumensoße

Tomatenperlen, Grüne Bohnen

Gebackener Kürbis, Käuter-Drillinge

Pochiertes Lachsfilet

Zucchini-Spaghetti mit Gouda-Haube

Tomatenperlen, Grüne Bohnen

Gebackener Kürbis, Wildreis

Grüne Paprikaschote mit Thymian-Feta gefüllt

Tomatenperlen, Grüne Bohnen

Gebackener Kürbis, Käuter-Drillinge

 
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Dessert

Gebackener Apfel mit verstrudelter Birne

Pandan-Eis

Königsberger Konfekt, frische Waldbeeren

Wir verwenden für dieses Menü Produkte unserer regionalen Partner

KÄSE LEHMANN               LANDWIRTSCHAFTSBETRIEB HAHN         SACHSENOBST         BACKHAUS HENNIG

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