Aktuelles Showmenü "LADIES' ROOM"
Theaterarrangement & Salonmenü
Showmenü "LADIES' ROOM - Fantastisches Varietétheater"
Wählen Sie Ihr persönliches 3-Gänge-Menü zur Show
Vorspeisen
Sellerie-Gurkensüppchen mit dem Saft der Blutorange und Gurkenstroh
***
Zarte Kaninchenleber mit Thymian und Portwein an Apfel-Birnen-Chutney, Balsamico-Champignons
und Süßkartoffelchips
***
Hauptgänge
Geschmorte Lammkeule an Paprika-Bohnen und Rosmarinkartoffeln
***
Pochiertes Schollenfilet mit Fenchel und Schafskäse gratiniert an Gemüse-Farfalle und Limettenrahm
***
Schweinsfilet gefüllt mit Spinat, Tomate und Gorgonzola dazu Champignons und Thymianpolenta
***
Dessert
Erdbeer-Mascarponetörtchen an fruchtiger roter Grütze
***
Rhabarber-Ofenschlupfer an Vanillecreme und Krokant
Theaterarrangement & Salonmenü "LADIES' ROOM - Fantastisches Varietétheater"
Ein 4-Gänge-Menü abgestimmt auf die Show, welches wir im Salon "Fridel Hönisch" servieren
Vorspeise
Zarte Kaninchenleber mit Thymian und Portwein an Apfel-Birnen-Chutney,
Balsamico-Champignons und Süßkartoffelchips
***
Suppe
Sellerie-Gurkensüppchen mit Saft der
Blutorange und Gurkenstroh
***
Hauptgang
Schweinsfilet gefüllt mit Spinat, Tomate und
Gorgonzola, dazu Champignons und Thymianpolenta
***
Dessert
Erdbeer-Mascarponetörtchen
an fruchtiger roter Grütze
Vegetarisches Showmenü "LADIES' ROOM - Fantastisches Varietétheater"
Vorspeise
Sellerie-Gurkensüppchen mit Saft der
Blutorange und Gurkenstroh
***
Hauptgang
Farfalle mit Aubergine, Tomate und Mozzarella im Grill gratiniert
dazu Tomatenragout
***
Dessert
Erdbeer-Mascarponetörtchen an fruchtiger roter Grütze
